Olio aromatizzato al Tartufo Bianco del Salento – 100 ml

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Disponibile su prenotazione

Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco del Salento o Bianchetto del Salento (Tuber Borchii)
Bottiglia da 100 ml
Azienda Agricola Rucci

Sconto del 10% acquistando almeno 6 bottiglie

 

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Descrizione

Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco del Salento o Bianchetto del Salento (Tuber Borchii)
Bottiglia da 100 ml

Prodotto dall’azienda Agricola Rucci.

L’olio extravergine di Oliva Pugliese del Salento aromatizzato al Tartufo Bianco del Salento o Bianchetto del Salento (Tuber Borchii), è un prodotto di qualità superiore, realizzato in quantità limitata dall’azienda Agricola Rucci di Lecce.

L’olio extravergine di Oliva aromatizzato al Tartufo bianco del Salento è un condimento raffintato che si può abbinare a diverse pietanze. E’ in grado di rendere più saporito un gran numero di cibi, e si distingue dalla maggior parte degli altri olii per la sua delicatezza e persistenza mai esagerata.

L’utilizzo più indicato è a crudo, si esalta su cibi semplici della tradizione contadina, ma anche verdure cotte, carni, ma anche pizze e pesce.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Ingredienti: olio extra vergine di oliva pugliese del Salento 99,9%, aroma.

Valori Nutrizionali (1oog):

Valore energetico Kj 3238 / Kcal 788

Grassi 87,5 g

di cui saturi 12,5 g

Carboidrati 0g

di cui Zuccheri 0g

Proteine 0 g

Fibre 0 g

Sale 0 g

La bottiglia è in vetro e contiene 100ml di prodotto.

Il Tartufo Bianco del Salento:

Il Tartufo Bianco del Salento o Bianchetto del Salento (Tuber Borchii) è un tartufo con caratteristiche molto simili al classico Tartufo Bianco e cresce nella zona salentina in terreni leggeri e sabbiosi sotto conifere e latifoglie. Il periodo di raccolta va dal 15 gennaio al 15 aprile.
Il peridio è liscio e di colore biancastro, assume un colore più scuro una volta giunto a maturazione.
La gleba si presenta marmorizzata da vene biancastre e bianco-rossicce su fondo bruno-violaceo o bruno-rossastro. L’odore caratteristico è gradevolmente intenso ed agliaceo.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni20 × 20 × 20 cm

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