Scopri come pulire una melagrana in maniera semplice e veloce!
Girando sul web troverai mille tutorial, alcuni efficaci, altri meno.
Separare gli arilli della malagrana dalla placenta in 5 semplici passi senza devastare la cucina.
Il miglior metodo a mio avviso l’hanno inventato qualche anno fa due ragazzini israeliani vincendo diversi premi tra cui “L’innovation Award 2010 della Fruit Logistica”, dei geni!
Si chiama Aril Remoaval Tool o semplicemente sgrana melagrane. Un sistema economico e molto semplice.
Consiste in una coppetta di plastica, una griglietta a fori larghi e uno stantuffo in silicone tipo quello dello “stura lavandino”, si proprio quello che ha Capitan Ventosa in testa, dei pazzi scatenati!
Come funziona lo Sgrana Melagrane:
- (CUT) Si prende la melagrana, si lava, si recide la corona e si taglia in due trasversalmente al senso della corona.
- (COVER) Si inserisce la melagrana sopra la mezza coppetta con la griglia
- (HOLD) Si copre la mezza melagrana con la calottina in silicone
- (STRIKE) Si “sculaccia” con un cucchiaio in legno o in metallo la calotta e si ruota man mano la coppetta in modo da far cadere tutti gli arilli dentro la coppetta
- (EAT) Il gioco è fatto! si rimuovono gli eventuali pezzettini di placenta dagli arilli che come per magia in pochi secondi saranno adagiati nella coppetta!
Buon appetito!
